此間火鍋私廚會所
中山區招待所
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地址：台北市中山區南京東路二段206號3樓
營業時間：每日都有營業
營業時段：17：30-02：00
歡迎光臨此間火鍋私廚會所
雅致味覺的極致藝術之地。 在此間火鍋私廚會所，我們追求的不僅僅是一頓用餐，而是一場藝術品味的饗宴。我們的火鍋不僅滿足您的胃口，更是滿足您對美食的所有渴望。這裡，每一道料理都是匠心獨運的傑作，每一口湯底都是風味的探索之旅。
開胃前菜
此間火鍋私廚會所配合不同的季節新鮮蔬果與不同國家特殊性食材或新鮮海鮮讓饕客們在品嚐火鍋料理前，讓師傅針對季節食材製作的開胃前菜來打開味蕾
精緻日料
日料最注重季節食材與保持食物的新鮮與美味，用講究的刀工與手法，來呈現出精緻的美感，與強調食材本身的原味
頂級海鮮鍋物
此間火鍋私廚會所嚴選產地直送的各式各樣不同國家的生猛海鮮，在現場設有專業的海水養殖水族箱，讓各種生猛海鮮上菜前，都是鮮活的完美狀態
日本A5和牛│伊比利豬
選用日本A5等級和牛，大理石般的紋理，入口及化且充滿和牛油香的細嫩肉質。與西班牙高品質的伊比利豬，口感細緻讓饕客選擇
環境包廂
Environmental Box
此間火鍋私廚會所提供12間視聽包廂，可會議報告/產品發表/視聽KTV歡唱的私密獨立式包廂，每次用餐與使用包廂共計三小時，此間讓您在用餐之餘不只是用餐，還可聚會歡唱、會議報告檢討、尾牙春酒聚會、年夜飯或是教師節等相關節慶使用。為讓服務精進，此間每間包廂均提供此間管家與您服務
加大餐桌型包廂
加大餐桌包廂: 可容納8 ~10位顧客用餐與視聽電視供KTV/發表會/餐會/聚會等影音設備
標準餐桌型包廂
標準餐桌包廂: 可容納4 ~6位顧客用餐與視聽電視供KTV/發表會/餐會/聚會等影音設備
沙發舒適型包廂
沙發型包廂: 可容納6 ~8位顧客用餐與視聽電視供KTV/發表會/餐會/聚會等影音設備
商務型包廂
VIP包廂: 可容納10 ~15位顧客用餐與視聽電視供KTV/發表會/餐會/聚會等影音設備
雲匯廳包廂: 可容納16 ~20位顧客用餐與視聽電視供KTV/發表會/餐會/聚會等影音設備
酒水 Liquor
提供威士忌/白蘭地/香檳/清酒/梅酒等酒類
套餐菜單
3800 元 +10%/ 每位
此間火鍋私廚會所
奢華包廂 / 私人管家 / 私廚鍋物
私房開胃小品
(主廚私房菜)
時節精選海鮮姿造
(澳洲水姑娘龍蝦/日本松葉蟹)
主廚私房料理
(主廚桌邊料理/燒肉/炭燒/握壽司/壽喜燒/)
秘製鴛鴦鍋
(辛香麻辣/柴魚昆布)
四季鮮品選
(栗子南瓜/日本栗子/蓮藕/番茄/季節時蔬)
(手工丸子/手工餃/蝦漿/花枝漿)
季節海幸盛和
(松葉蟹/水姑娘龍蝦/現流鮮魚/時令海鮮/生食級干貝)
特上肉盛和
(US 特選牛小排/US 特選肋眼心/日本 A5 和牛/伊比利橡子豬)
日式時令釜飯
主廚甜品
建議 4 位以上享用
餐點可依顧客需求調整
食材將依照季節做等價替換
用餐娛樂全包式服務
單點菜單
